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生と昆布〆〜

   昨日は久しぶりに海外のお客様が0(涙)まぁ〜そう言う日もあり・・・

今日はアジがいいねぇ〜

  外人さんに入れますか〜?って言われたが満席あ!おあいそして〜って気・・・

厚岸→兵庫県産に切り替わります〜

  昨日はスタートと同時のご予約が多く。オープン直後だから空いてると思・・・

今日は営業です〜

  土曜日、キャンセルありでまさかの静かめなスタ〜ト〜こりゃ仕入れを間・・・

印籠復活〜

  昨日は急遽池さんが休場〜足がめっちゃ痛そうでした(涙)池さんの世代・・・

酢締めのイワシとフライング唐揚げ〜

 昨日は常連さんが多め〜90歳のお客様に野八さんは良いねぇ〜他のお客さんも・・・

フグの子キンキ〜

  お早うございます〜寿司屋の挨拶はどんな時間でもお早う〜お早うって気・・・

これぞ職人よ〜

  昨日は良い感じに回転しあざっす大ブレイクでございました〜10月は少・・・

さぁ〜準備始まるよ〜

  昨日の前半は静か目〜後半はお医者さんの会の宴会ありで良い感じ〜宴会・・・

ぼらの昆布〆〜

  土曜日は一先ず満席札〜大回転で大ブレイクだぁ〜って意気込んでました・・・

和風なペースト〜

  昨日は暇ぁ〜静御前でした〜海外からの家族連れ食べ終わったお子様に花・・・

今日1〜

  昨日はオープン前から〜始まりこう言う日〜って、典型的なラストも遅く・・・

ぼらが届いております〜

  10月後半〜伸びてきました〜(嬉)前年比には届きそうもありませんが・・・

小樽のシャコ始まる〜

  昨日はいい感じに予約ありでスタートダッシュよく開始〜とは言え中盤は・・・

牡蠣の塩辛〜

  10月初の激ブレイクがようやく昨日起こりました〜(嬉)なんかね。。・・・